Микроклимат животноводческих помещений для крупного рогатого скота (стр. 1 из 12). Оптимизация микроклимата в животноводческих помещениях

Микроклимат животноводческих помещений для крупного рогатого скота

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ – МСХА имени. К.А. Тимирирязева

Кафедра зоогигиены, акушерства и ветеринарии

КУРСОВАЯ РАБОТА

На тему: «Микроклимат животноводческих помещений для крупного рогатого скота».

Выполнил: студентка гр. ЗЗ -32

Зооиженерного факультета

заочной формы обучения

Воронова Светлана Александровна

Проверил преподаватель

Храмцов Виталий Васильевич

Москва 2010

Содержание

Введение………………………………………………………………………………..3

1. Микроклимат животноводческих помещений и его влияние на

организм животных…………………………………………………………………5

1.1. Микроклимат в системе производства продукции животноводства………..5

1.2. Влияние отдельных факторов на здоровье и продуктивность животных …7

1.3. Нормативные параметры микроклимата …………………………………….11

2. Системы обеспечения микроклимата в животноводческих комплексах

для крупного рогатого скота……………………………………………………….15

2.1. Помещения для крупного рогатого скота…………………………………….15

2.2. Требования к ограждающим конструкциям……………………………….…20

2.3. Системы вентиляции и отопления ферм и комплексов для крупного

рогатого скота………………………………………………………………….27

2.4. Система навозоудаления…………………………………………………….…38

2.5. Подстилка и потребность в ней………………………………………………..41

2.6. Система освещения помещений……………………………………………….42

2.7. Оптимизация микроклимата с целью сохранения здоровья молодняка…….44

3. Способы оптимизации микроклимата…………………………………………………...47

3.1. Основные пути улучшения микроклимата в животноводческих помещениях…….47

3.2. Применение лазерных аппаратов в ветеринарии……………………………....51

3.3. Устройство для создания оптимального микроклимата на фермах…………..53

Заключение………………………………………………………………………………55

Приложения……………………………………………………………………………...57

Список литературы………………………………………………………………………59

Введение

Животноводство - одна из важнейших отраслей сельского хозяйства, удовлетворяющих потребности населения в продуктах питания, а также обеспечивающих сырьем различные отрасли промышленности.

Рост производства продуктов животноводства предполагается достигнуть главным образом за счет повышения продуктивности скота и птицы, роста поголовья, эффективного использования кормов, значительного улучшения условий содержания животных и их кормления, совершенствования племенной работы, механизации и автоматизации основных производственных процессов.

Перевод животноводства на промышленную основу, создание крупных животноводческих комплексов характеризуется значительной концентрацией большого числа животных в помещении, требует блокировки зданий и увеличения их вместимости. Это предъявляет особо строгие требования к созданию оптимального микроклимата, который на современном этапе имеет первостепенное значение для сохранности и высокой продуктивности животных при меньших затратах корма на единицу продукции.

Чистопородные и высокопродуктивные животные, составляющие основу животноводческих комплексов, нуждаются в более дифференцированном микроклимате, чем низкопродуктпвные, у которых при ухудшении параметров микроклимата резкого снижения продуктивности может и не произойти.

На значительной части территории нашей страны длительность периода с отрицательными температурами составляет 45...70% времени года. Период со средними суточными температурами -10°С и ниже длится от 100 дней в центральной нечерноземной полосе и Западной Сибири до 170-180 дней в Восточной Сибири. Наряду с этим имеются зоны, где основные мероприятия направляются на борьбу с перегревом животных.

При длительном содержании животных в помещениях без выгулов в условиях почти полной ограниченности движений (при гиподинамии) создание оптимального микроклимата приобретает первостепенное значение.

Поэтому какими бы высокими породными и племенными качествами ни обладали животные, при неудовлетворительных зоогигиенических условиях наблюдается их высокая заболеваемость (особенно молодняка), падает продуктивность, ухудшаются воспроизводительные качества животных, увеличиваются затраты кормов на единицу получаемой продукции, снижается её качество, что в конечном итоге приводит к снижению рентабельности производства.

Потенциальная производительность животных из-за неудовлетворительных зоогигиенических условий нередко используется лишь на 20-30%, сокращается срок жизни животных. Поэтому создание оптимального микроклимата в промышленном животноводстве является важнейшим резервом увеличения производства продуктов высокого качества. Кроме того, оно имеет и важное значение для продления срока службы зданий и технологического оборудования, а также для улучшения условий труда обслуживающего персонала.

Таким образом, в промышленном животноводстве естественная резистентность и продуктивность животных зависит не только от наследственности и полноценного кормления, но и от условий содержания и микроклимата животноводческих помещений.

В современном сельскохозяйственном производстве повышение плотности содержания животных, а также степени механизации и автоматизации технологических процессов приводит к увеличению биологической и технической нагрузки животноводческих помещений. Биологическая нагрузка зависит не только от числа животных на единицу площади помещения, но и от интенсивности физиологических процессов и обмена веществ у высокопродуктивных животных. Эти особенности промышленного животноводства предъявляют особые требования к созданию микроклимата в животноводческих помещениях.

1. Микроклимат животноводческих помещений и его влияние на организм животных.

1.1. Микроклимат в системе производства продукции животноводства.

Введение промышленного животноводства в суровых климатических зонах России предполагает высокую концентрацию животных на ограниченном пространстве. Так, во многих хозяйствах для крупного рогатого скота построены фермы на 200, 400, 600, 800 голов. Такая концентрация их в одном помещении требует хорошо продуманной технологической системы производства животноводческой продукции, в которой можно выделить следующие основные звенья:

· здание фермы для размещения расчетного поголовья животных с необходимыми производственными, служебными и бытовыми помещениями;

· расчетное поголовье продуцирующих животных;

· машины, механизмы и аппараты для обеспечения ухода и рациональной эксплуатации поголовья животных;

· машины, механизмы и аппараты для обеспечения животных кормами, водой и для навозоудаления;

· машины, механизмы, аппараты и приборы для создания, поддержания и контроля необходимых параметров микроклимата;

· трудовой коллектив с необходимыми профессиональными навыками для правильного ухода за животными и грамотной эксплуатацией всего оборудования.

Рассмотрим подробнее звено микроклимата. К основным параметрам, влияющим на физиологическое состояние животных, относят температуру, влажность, газовый состав атмосферы, освещенность, уровень звукового давления, скорость движения воздуха, пылевую и бактериальную загрязненность воздуха внутри помещения. Эти параметры сами зависят или являются производными от жизнедеятельности животных, работы машин, механизмов и аппаратов, обслуживающих помещение и животных. Кроме указанных причин на микроклимат внутри помещения влияют архитектура и внутреннее обустройство самого помещения, его конструкция, материалы, из которых сделаны ограждения. Большое влияние оказывает ландшафт, окружающий помещение, а также состояние окружающей среды: температура и влажность наружного воздуха, скорость и направление ветра, суточные перепады температуры и влажности наружного воздуха, перепады температуры и влажности воздуха по временам года.

Ученые давно определили оптимальные параметры микроклимата для различных видов животных и их возрастных групп. Они зафиксированы в научных трудах, учебниках, в справочной литературе, в общероссийских нормах технологического проектирования (ОНТП) животноводческих и птицеводческих помещений.

Не останавливаясь на цифровых значениях, обратим внимание на потери, которые несут животноводческие предприятия при несоблюдении научно обоснованных норм микроклимата в животноводческих помещениях. Отклонение от них приводит к снижению удоев на 10—20%, уменьшению прироста живой массы на 20—30%, увеличению отхода молодняка от 5 до 40%, снижению продуктивности птицы на 30—35%, сокращению срока службы животных на 15—20%, к увеличению затрат кормов и труда на единицу продукции. При несоблюдении необходимых условий микроклимата уменьшается втрое срок службы животноводческих зданий и технологического оборудования, увеличиваются затраты на их ремонт, наносится ущерб здоровью людей, работающих на животноводческих предприятиях и уменьшается производительность труда

Очевидно, что соблюдение научно обоснованных параметров микроклимата в животноводческих помещениях - такая же производственная необходимость, как кормление и поение животных, навозоудаление и другие технологические операции, связанные с продуктивным животноводческим производством. Однако в большинстве хозяйств микроклимат в животноводческих помещениях далек от нормативных параметров. Помещения имеют повышенную концентрацию аммиака, углекислого газа, влажность, близкую к 90%, повышенный уровень звукового давления. Результат - значительный недобор запланированной продукции, большой отход молодняка, перерасход кормов, повышенная заболеваемость обслуживающего персонала. Объяснение плохому состоянию микроклимата в животноводческих помещениях почти все хозяйства видят в отсутствии средств. На мой взгляд, это ошибочно. Для любого животноводческого хозяйства микроклимат должен рассматриваться как неотъемлемое звено технологической системы производства животноводческой продукции. Непонимание этого - основная причина неудовлетворительного состояния микроклимата в животноводческих помещениях. Второй причиной несоответствия параметров микроклимата нормативным являются недостаточно продуманные инженерные решения при создании системы микроклимата. Еще на стадии проектирования из всех параметров в основном учитываются воздухообмен и освещенность. Даже в терминологии специалистов редко можноуслышать термин «микроклимат». Он чаще всего заменяется термином «вентиляция», между тем вентиляция - только часть системы микроклимата, хотя и очень важная.

mirznanii.com

Значение микроклимата животноводческих помещений и факторы его формирования.

Микроклимат – комплекс физических факторов окружающей среды в ограниченном пространстве, оказывающий влияние на тепловой обмен организма.

В животноводстве под микроклиматом понимают, прежде всего, климат помещений для животных, который определяют как совокупность физического состояния воздушной среды, его газовой, микробной и пылевой загрязненности с учетом состояния самого здания и технологического оборудования. Иными словами, микроклимат – это метеорологический режим закрытых помещений для животных, в понятие которого входят температура, влажность, химический состав и скорость движения воздуха, запыленность, освещенность и т. д. Оптимальный микроклимат способствует увеличению продуктивности животных, снижению расхода кормов на получение единицы продукции, положительно влияет на сохранение здоровья животных.

К факторам, формирующим микроклимат в сельскохозяйственных помещениях, относят:

местный (зональный) климат, погодные условия и время года;
термическое и влажностное сопротивление ограждающих конструкций зданий;
состояние вентиляции, канализации, качества уборки навоза, степени освещения и отопления;
технологию содержания животных;
вид животных и плотность их размещения;
количество и качество.

Зоогигиенические требования к параметрам микроклимата животноводческих помещений.

Содержание лошадей в конюшне неизбежно связано с загрязнением воздуха, при плохой вентиляции это неблагоприятно сказывается на здоровье животных. Воздухообмен, который осуществляется через окна, ворота, недостаточен. Поэтому в конюшне обязательно должна быть вентиляция – естественная приточно-вытяжная или принудительная. Однако при свободной циркуляции воздуха следует избегать сквозняков, иначе потные животные после работы, а также жеребята могут легко простудиться.

В некоторых конюшнях при строительстве оставляют зазор между крышей и верхними венцами стен: этот прием позволяет застоявшемуся воздуху улетучиваться, но избавляет от сквозняков. Но чаще всего в конюшнях оборудуют приточно-вытяжную вентиляцию с естественным побуждением.

Размер вытяжной трубы – не менее 0,8×0,8 м, а приточного канала – 0,2×0,2 м. На каждые 12-15 лошадей оборудуют одну трубу. Однако для более точного определения количества труб производят расчет объема вентиляции по влажности воздуху или по углекислому газу (в зависимости от особенностей климатической зоны). Указанная вентиляция работает удовлетворительно при минусовой температуре наружного воздуха, но малоэффективна при повышенной. Вытяжные трубы в их верхней части оборудуют дефлекторами, а в нижней устанавливают заслонки для регулирования удаляемого воздуха. Допустимый воздухообмен – не менее 17 м³ на центнер массы лошади – уменьшают в холодный период минимально до пределов, необходимых для поддержания температуры помещения, не нормируя его относительную влажность.

Зимой температура воздуха в конюшне может опускаться до 4 градусов и даже быть минусовой, но если нет сквозняков, то и взрослые лошади, и жеребята ее благополучно выдержат.

Для обогревания конюшни в сырое и холодное время года можно провести центральное отопление, использовать безопасные обогреватели (когда теплый воздух поступает по трубам) или тепловые пушки.

Оптимизация микроклимата включает в себя соблюдение норм технологического проектирования при строительстве зданий, а также постоянный контроль над основными климатическими параметрами внутренней среды животноводческих помещений.

Кроме того, для защиты от заноса возбудителей инфекции и улучшения санитарно-гигиенических условий на территории животноводческих построек проводят следующие мероприятия. Территорию обносят изгородью высотой не менее 1,8 м и озеленяют в 3-5 рядов деревьями и кустарниками. Для насаждений подбирают местные виды растений с учетом их санитарно-защитных и декоративных свойств и устойчивости к воздействию производственных выбросов. В зоне зеленых насаждений в летние месяцы температура бывает ниже на 2-2,5 ˚С по сравнению с открытыми участками, а скорость движения воздуха снижается на 60-80 %, количество пыли и микроорганизмов уменьшается на 50-60 %. В этих условиях у животных нормализуются сердечная деятельность, дыхание, газообмен и теплообмен, повышаются естественная резистентность и продуктивность.

Для защиты животноводческих построек от господствующих ветров, песчаных и снежных заносов деревья и кустарники сажают со стороны этих ветров, по границе территории построек, вдоль внутренних дорог, ветеринарных построек и между зданиями. Зеленые насаждения защищают помещения для животных от перегревания (летом) и охлаждения (зимой), что способствует улучшению в них микроклимата.

studfiles.net

4. Понятие о микроклимате животноводческих помещений, основные параметры микроклимата. Роль микроклимата в животноводстве и ветеринарии

Микроклимат - это климат ограниченных пространств, климат закрытых помещений.

В животноводстве под микроклиматом понимают климат животноводческих помещений, который определяют как совокупность физического состояния воздушной среды (температура воздуха, его относительная влажность, скорость движения воздуха и т.д.), загазованность (содержание в воздухе углекислоты, аммиака, сероводорода), концентрация пыли и наличие микрофлоры, наличие естественного и искусственного освещения, облучения, шума, с учетом физического, химического и механического состояния элементов всего здания и технологического оборудования.

Под оптимальным микроклиматом следует понимать комплекс действующих факторов внешней среды, способствующих наилучшему проявлению физиологических функций организма животных, получению от них максимальной продуктивности при минимальных затратах кормов и средств на его обеспечение.

Из всех физических факторов микроклимата температура воздуха оказывает наиболее сильное влияние на продуктивность с/х животных и использование ими корма. Это объясняется тем, что в организме животного постоянно совершаются биохимические процессы, зависящие от температуры окружающего воздуха. Высокопродуктивные животные более чувствительны к изменениям температуры, чем низкопродуктивные.

Важное значение имеет обеспечение оптимального температурного режима для молодняка животных, т.к. в первые дни жизни животных их защитные функции развиты слабо, слизистые оболочки очень чувствительны к изменениям температуры и к болезнетворным микробам.

Создание микроклимата в помещении зависит от климата местности, теплозащитных качеств элементов здания, вентиляции, отопления, канализации, плотности размещения, технологии содержания животных и т.д. Состояние микроклимата в помещениях изменяют для получения оптимально-стимулирующего воздействия на животных. Посредством изменения свойств воздушной среды как основной среды обитания животных можно влиять на характер реакции организма, изменять их, т.е. управлять здоровьем и продуктивностью.

Формирование микроклимата животноводческих помещений зависит от ряда технологических и технических факторов: технологии содержания, типов и способов кормления животных; систем навозоудаления; объемно-планировочных и конструктивных решений зданий и теплозащитных свойств ограждающих конструкций; а главное эффективности систем отопления и вентиляции.

Роль микроклимата в животноводстве и ветеринарии см. № 7, 8, 10, 12; действие отдельных вредных газовых примесей на животных см. № 9; мероприятия по улучшению качества воздушной среды в животноводческих помещениях см. № 3, 6, 15.

5. Санация помещений - как метод профилактики заболеваний животных

Санация (от лат. Sanatio) – лечение, оздоровление, система мероприятий. На животноводческих фермах необходимо предусматривать комплекс мероприятий, направленных на предупреждение возникновения и недопущение распространения инфекционных и инвазионных заболеваний животных, охрану населения от болезней, общих для человека и животных, а также получение продукции высокого санитарного качества. Обязательное условие высокой санитарной культуры - соблюдение ветеринарно-санитарных правил при строительстве животноводческих помещений, во время их эксплуатации, при использовании технологического оборудования, доильных агрегатов, тары и транспорта.

Нарушение зоогигиенических и ветеринарно-санитарных правил при проектировании, строительстве и реконструкции животноводческих ферм могут иметь неблагоприятные последствия не только для хозяйств, в составе которых они находятся, но и для общего эпизоотического состояния животноводства данной местности.

Все специализированные фермы, как правило, находятся в режиме предприятий закрытого типа, поэтому они должны быть огорожены забором высотой 1,8 м. Категорически запрещается вход на ферму посторонним лицам и въезд на территорию любого вида транспорта. Обслуживающий ферму транспорт при въезде на территорию фермы и выезде с нее должен проходить через постоянно действующее дезинфекционно-промывочное помещение. Для обеззараживания ходовой части транспорта наиболее приемлемы дезбарьеры, вделанные в грунт дороги при въезде на территорию фермы.

Для обслуживания животных за каждой производственной группой закрепляют постоянных лиц, которые должны быть соответственно обучены приемам содержания, кормления животных, ухода за ними, а также соблюдения ветеринарно-санитарных правил и оказания первой помощи заболевшим. Обслуживающий персонал обеспечивают спецодеждой и спецобувью по существующим нормам. Вход обслуживающего персонала на территорию комплекса разрешается только через ветпропускник.

Для дезинфекции обуви обслуживающего персонала в проходной на территории специализированной фермы, комплекса, птицефабрики, а также при всех входах в производственные и складские помещения кладут дезковрики; заправку дезбарьеров, ванн и дезковриков дезинфицирующими растворами проводят 1 раз в сутки. В холодное время года раствор подогревают. Дежурные на проходных должны строго следить за качеством проводимой дезинфекции обуви. Лицам, закрепленным для работы в определенных животноводческих помещениях, запрещается посещать другие помещения без разрешения ветперсонала.

В зоне специализированных животноводческих хозяйств весь скот личного и общественного пользования подвергают профилактическим обработкам в соответствии с планом противоэпизоотических мероприятий с учетом местной эпизоотической обстановки. На территории специализированных животноводческих ферм запрещается содержать собак (кроме сторожевых), а также какой-либо скот и птицу личного пользования. Ветеринарные работники специализированных хозяйств не должны обслуживать скот, находящийся в личном пользовании граждан.

Для предупреждения болезней животных нужно обеспечить зоогигиенический режим содержания скота, предусмотренный технологическими нормами, а также поддержание соответствующего микроклимата и чистоты во всех животноводческих помещениях и на территории ферм. Следует осуществлять постоянный контроль за качеством кормов и кормлением животных. Для кормления разрешается использовать только доброкачественные корма. Не допускается скармливать прокисшие, заплесневелые и пораженные токсическими грибами корма. Кормушки, кормовые площадки, автопоилки, раздатчики кормов следует содержать в чистоте. С этой целью их ежедневно очищают от остатков кормов и при необходимости промывают чистой водой.

Для поддержания постоянной чистоты и санитарного порядка на территории фермы и внутри помещений 1 раз в месяц организуют санитарный день. В этот день особенно тщательно убирают все помещения с их внутренним оборудованием и территорию вокруг помещений. Для этого осуществляют тщательную механическую очистку, благодаря которой удаляют значительную часть микробов вместе с остатками корма, навоза, мусора, мочи и верхним слоем почвы.

Очищают кормушки, места временного хранения кормов, автопоилки, водопойные корыта, резервуары для воды. Своевременно заделывают выбоины и щели в полах, стенах и потолке. В некоторых случаях после механической очистки дополнительно обмывают стены, кормушки, перегородки, посуду, обувь горячей водой, а лучше содой, мылом, зольным щелоком или белят известью (желательно свежегашеной). Весь навоз и мусор вывозят с территории ферм в навозохранилища или на поля.

Летом, а также в теплых помещениях зимой обмывают сильно загрязненные участки тела животных и вытирают сухой тряпкой. Особое внимание в санитарный день уделяют доильным залам, помещениям для разлива и хранения молока, где добиваются идеальной чистоты. В летний период осуществляют дезинсекцию помещений, навозохранилищ, уборных и других мест выплода насекомых. При наличии грызунов проводят соответствующие дератизационные меры.

На специализированных фермах, комплексах и птицефабриках все производственные помещения специализированы, в них содержатся животные в течение определенных циклов технологического процесса. Использование помещений по принципу «все пусто — все занято» позволяет обеспечивать профилактические перерывы, т. е. тщательно очищать их и санировать. Это способствует устойчивому ветеринарному благополучию.

После окончания основного технологического процесса (перевод в другой цех, другую группу, отправка на мясокомбинат и др.) животноводческие помещения полностью освобождают от поголовья, тщательно очищают, моют, дезинфицируют и белят. Вновь заполнять помещения разрешается только после обработки животных, предусмотренной ветеринарными правилами, но не ранее чем через 3-5 дней.

Ветеринарное благополучие животноводческих ферм, комплексов и птицефабрик во многом зависит от регулярного и тщательного проведения санитарно-гигиенических мероприятий. Среди ветеринарно-санитарных мероприятий, направленных на предупреждение заразных болезней животных и борьбу с ними, важное место занимает дезинфекция.

Дезинфекция. Под дезинфекцией понимают совокупность действий, направленных на уничтожение патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, способствующих профилактированию инфекционных болезней животных. Дезинфекционные мероприятия направлены на обезвреживание (уничтожение) патогенного или условно-патогенного начала.

Главная задача профилактической дезинфекции в промышленном животноводстве — обеспечение выполнения циклограммы производства продуктов животноводства. Выполнение этой задачи возможно при условии, если дезинфекция будет составляющей единого технологического процесса производства и проводиться строго по плану с соблюдением принципа «все пусто — все занято», а также срока профилактического перерыва (биологического отдыха) секций или зданий (не менее пяти суток).

Дезинфекция помещений для животных слагается из двух последовательно осуществляемых этапов: очистки помещения (лопатами, скребками, метлами) и нанесения растворов дезинфицирующих средств. Очистку объектов проводят также с помощью гидроочистки на комплексах с промышленной технологией. Механическая очистка создает условия для свободного доступа химических средств к возбудителям заболеваний. Тщательная очистка существенно облегчает последующее применение растворов дезинфицирующих средств, наносимых на объект.

Дезинфекции подвергают помещения для животных и птиц, оборудование, инвентарь и предметы ухода за животными, воздух помещений, территорию ферм (выгульные площадки и т. п.), разгрузочно-погрузочные площадки, ветеринарно-санитарные объекты, транспорт, доильные установки, молочный инвентарь, спецодежду, навоз, навозную жижу и сточные воды. Особое внимание следует обращать на очистку кормушек, поилок, нижних частей стен, межстеночных перегородок, участков щелевого пола и навозных каналов. Необходимо учитывать особенности поверхностей в современных животноводческих помещениях промышленного типа (комплексах): незначительную пористость и низкую влагоемкость строительных материалов, широкое применение железобетонных конструкций, оцинкованного металла, стекла и других материалов, не удерживающих растворы дезинфицирующих средств на своей гладкой поверхности. В этих условиях тщательность механической очистки имеет решающее значение.

Перед дезинфекцией обязательно очищают все поверхности, подлежащие дезинфекции, из помещений удаляют или закрывают полиэтиленовой пленкой оборудование, портящееся под действием воды и дезинфицирующих растворов, открывают шиберы подпольных каналов. Затем с помощью скребка и струй воды удаляют остатки разрыхленного навоза, кормов и другие загрязнения. Сильно загрязненные места смывают струей воды под давлением и орошают однократно горячим (не ниже 70°С) 2%-м раствором гидроокиси натрия или 3-5%-м горячим раствором кальцинированной соды. После механической очистки промывают подпольные каналы, помещения просушивают, для чего на 20-30 мин открывают окна и включают вентиляцию с отоплением, не допуская чрезмерного высушивания помещения.

В зависимости от цели проводимых мероприятий различают профилактическую и вынужденную (текущую и заключительную) дезинфекцию.

Для проведения профилактической дезинфекции при отсутствии извести можно пользоваться 5%-м горячим раствором кальцинированной соды, 3%-й горячей эмульсией дезинфекционного креолина, 2%-й горячей эмульсией ксилонафта или феносмолина, 5% -й эмульсией нафтализола (комнатной температуры), 1%-м раствором формальдегида, 2%-м горячим раствором гидроокиси натрия, осветленным раствором хлорной извести, содержащим 2% активного хлора, раствором технического фенолата натрия, 3%-м раствором препарата парасод или фоспар.

Аэрозоли дезинфицирующих веществ распыляют в хорошо герметизированном помещении, где температура воздуха должна быть не ниже 15°С, а относительная влажность воздуха — не менее 60%. Перед дезинфекцией аэрозолями помещения закрывают и выдерживают после обработки в течение 3 ч и более согласно рекомендациям.

Дезодорация. Под дезодорацией понимают искусственное устранение или маскировку неприятно пахнущих веществ, образующихся в результате гнилостного разложения органических субстратов.

Основными источниками загрязнения воздуха в животноводческих помещениях служат бесподстилочный навоз и моча. В индивидуальных станках навоз скапливается в основном на бетонных решетках, а в групповых — на всей поверхности пола. Из свежего навоза интенсивно выделяются летучие органические вещества с неприятным запахом. Остатки неубранного навоза, засохшего на поверхности пола, а также находящегося в навозных каналах в контакте с водой и мочой, выделяют большое количество аммиака и летучих органических веществ. Концентрация аммиака в навозных каналах достигает 20-35 мг/м.

Снижению запахов способствует уборка помещений, которую необходимо проводить ежедневно 1-2 раза в день в зависимости от физиологического состояния животных и конструкции помещений. Ежедневная уборка помещений для индивидуального содержания животных снижает концентрацию аммиака в воздухе на 8-17%, летучих органических веществ с неприятным запахом — на 35%, бактериальную обсемененность — на 5-10%, при групповом — соответственно на 50%, 50, 2-4%.

Дезинсекция. Это комплекс мероприятий, направленных на уничтожение вредоносных членистоногих (насекомых) во внешней среде. Успех борьбы с мухами зависит от комплексности профилактических и истребительных мероприятий на всей территории фермы, во всех производственных, вспомогательных и подсобных зданиях и сооружениях, а также на прилегающей к ферме территории. Важное мероприятие в профилактике инфекционных болезней с/х животных — борьба с мухами на животноводческих фермах, так как они могут переносить возбудителей сибирской язвы, туляремии, бруцеллеза, туберкулеза, оспы овец и птиц, эмкара, яйца гельминтов, грибы-дерматофиты. Кроме того, мухи, комары, мошки, кровососущие двухкрылые и другие насекомые беспокоят животных и тем самым вызывают снижение молочной продуктивности и приростов.

Для борьбы с мухами в животноводстве проводят предупредительные и истребительные меры с учетом особенностей видового состава, биоэкологии и мест выплода насекомых.

Дератизация. Это комплекс мероприятий, направленных на борьбу с вредными для человека грызунами, представляющими опасность в эпидемиологическом (эпизоотическом) отношении или причиняющими большой материальный ущерб. Борьбу проводят, как правило, с видами грызунов, имеющими массовую численность и обитающими рядом с человеком или в местах его активной хозяйственной деятельности. Наибольший ущерб животноводству наносят синантропные виды — серая и черная крыса, и домовая мышь.

Грызуны, проникая в жилые, складские и животноводческие помещения, повреждают их, уничтожают и портят корма и продукцию животноводства.

Крыса в течение года съедает до 20 кг корма. Грызуны поедают и травмируют молодняк скота и птицы (поросят, цыплят, утят и т.д.). Кроме того, грызуны являются переносчиками возбудителей таких опасных болезней, как туляремия, чума, бешенство, лептоспироз, листериоз, бруцеллез, трихинеллез и др. Борьба с грызунами слагается из профилактических и истребительных мероприятий.

studfiles.net

Микроклимат животноводческих помещений для крупного рогатого скота

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВАФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯРОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ – МСХА имени. К.А. ТимирирязеваКафедра зоогигиены, акушерства и ветеринарииКУРСОВАЯ РАБОТАНа тему: «Микроклимат животноводческих помещений для крупного рогатого скота».Выполнил: студентка гр. ЗЗ -32

Зооиженерного факультета

заочной формы обучения

Воронова Светлана Александровна

Проверил преподаватель

Храмцов Виталий ВасильевичМосква 2010

СодержаниеВведение………………………………………………………………………………..3

1. Микроклимат животноводческих помещений и его влияние на

организм животных…………………………………………………………………5

1.1. Микроклимат в системе производства продукции животноводства………..5

1.2. Влияние отдельных факторов на здоровье и продуктивность животных …7

1.3. Нормативные параметры микроклимата …………………………………….11

2. Системы обеспечения микроклимата в животноводческих комплексах

для крупного рогатого скота……………………………………………………….15

2.1. Помещения для крупного рогатого скота…………………………………….15

2.2. Требования к ограждающим конструкциям……………………………….…20

2.3. Системы вентиляции и отопления ферм и комплексов для крупного

рогатого скота………………………………………………………………….27

2.4. Система навозоудаления…………………………………………………….…38

2.5. Подстилка и потребность в ней………………………………………………..41

2.6. Система освещения помещений……………………………………………….42

2.7. Оптимизация микроклимата с целью сохранения здоровья молодняка…….44

3. Способы оптимизации микроклимата…………………………………………………...47

3.1. Основные пути улучшения микроклимата в животноводческих помещениях…….47

3.2. Применение лазерных аппаратов в ветеринарии……………………………....51

3.3. Устройство для создания оптимального микроклимата на фермах…………..53

Заключение………………………………………………………………………………55

Приложения……………………………………………………………………………...57

Список литературы………………………………………………………………………59Введение

Решить проблему создания оптимального микроклимата в промышленном животноводстве можно только благодаря осуществлению комплекса мероприятий: рационализации объёмно-планировочных решений зданий, совершенствованию систем навозоудаления, улучшению теплозащитных свойств ограждающих конструкций, применению эффективных вентиляционно-отопительных систем, систем освещения, кондиционированию и очистке воздуха, аэроионизации. Этим вопросам и посвящена данная работа.1. Микроклимат животноводческих помещений и его влияние на организм животных.1.1. Микроклимат в системе производства продукции животноводства.Введение промышленного животноводства в суровых климатических зонах России предполагает высокую концентрацию животных на ограниченном пространстве. Так, во многих хозяйствах для крупного рогатого скота построены фермы на 200, 400, 600, 800 голов. Такая концентрация их в одном помещении требует хорошо продуманной технологической системы производства животноводческой продукции, в которой можно выделить следующие основные звенья:

· расчетное поголовье продуцирующих животных;

· машины, механизмы и аппараты для обеспечения ухода и рациональной эксплуатации поголовья животных;

· машины, механизмы и аппараты для обеспечения животных кормами, водой и для навозоудаления;

Очевидно, что соблюдение научно обоснованных параметров микроклимата в животноводческих помещениях - такая же производственная необходимость, как кормление и поение животных, навозоудаление и другие технологические операции, связанные с продуктивным животноводческим производством. Однако в большинстве хозяйств микроклимат в животноводческих помещениях далек от нормативных параметров. Помещения имеют повышенную концентрацию аммиака, углекислого газа, влажность, близкую к 90%, повышенный уровень звукового давления. Результат - значительный недобор запланированной продукции, большой отход молодняка, перерасход кормов, повышенная заболеваемость обслуживающего персонала. Объяснение плохому состоянию микроклимата в животноводческих помещениях почти все хозяйства видят в отсутствии средств. На мой взгляд, это ошибочно. Для любого животноводческого хозяйства микроклимат должен рассматриваться как неотъемлемое звено технологической системы производства животноводческой продукции. Непонимание этого - основная причина неудовлетворительного состояния микроклимата в животноводческих помещениях. Второй причиной несоответствия параметров микроклимата нормативным являются недостаточно продуманные инженерные решения при создании системы микроклимата. Еще на стадии проектирования из всех параметров в основном учитываются воздухообмен и освещенность. Даже в терминологии специалистов редко можно услышать термин «микроклимат». Он чаще всего заменяется термином «вентиляция», между тем вентиляция - только часть системы микроклимата, хотя и очень важная.

Еще раз остановимся на том, какой должна быть система микроклимата в животноводческом помещении. Она должна быть функциональной, малоэнергоемкой, надежной в эксплуатации, нематериалоемкой, простой в обслуживании и недорогой в изготовлении. Практика показала, что такая система микроклимата окупает себя за 4-6 месяцев только за счет дополнительной продукции, полученной от животных. Если же учесть такие факторы, как значительное уменьшение отхода молодняка, расхода корма на единицу продукции, заболеваемости обслуживающего персонала, увеличение срока хозяйственного использования животных и т. д., то экономический эффект окажется более значительным.

1.2. Влияние отдельных факторов на здоровье и продуктивность животныхОдним из основных факторов, влияющих на физиологическое состояние и продуктивность животных является температурно-влажностный режим помещения.

Благоприятная температура - одно из необходимых условий для нормального течения обмена веществ в организме животных; нарушение же теплового режима отрицательно сказывается на проявлении всех жизненных процессов.

При низкой температуре увеличивается теплоотдача тела, вследствие чего животные усиленно потребляют корм, а при температуре ниже критической организм не успевает вырабатывать тепло за счет энергии корма, наступает переохлаждение, возможны простудные заболевания животных и даже смерть. При температуре выше критической резко уменьшается конвективный теплообмен организма с окружающей средой, поэтому появляется угроза перегрева и теплового удара. При нарушении температурных условий (переохлаждение, перегрев) наблюдается снижение естественной резистентности и возникновение легочных и желудочно-кишечных заболеваний. Но резкие колебания температурного режима в течение суток оказывают более сильное отрицательное воздействие на организм, чем постоянно повышенная или пониженная температура, причем в первую очередь это сказывается на молодняке.

У молодняка сельскохозяйственных животных в первые дни жизни защитные гуморальные факторы развиты слабо, кожа и слизистые оболочки очень чувствительны к болезнетворным микробам и т. п.

В помещениях для крупного рогатого скота оптимальный температурный режим находится в пределах 8-16°С. При температуре выше 16-22 °С у животных возможно расстройство теплорегуляции и других физиологических функций, снижение удоя молока коров на 25-60 %, уменьшение привесов молодняка на 12-30%; у животных портится аппетит, повышается температура тела и кожи, учащаются в 2-3 раза против нормы пульс и дыхание, в результате чего воздух больше насыщается углекислым газом и водяными парами, а это способствует появлению пневмонии, септических заболеваний и т. д. Кроме того, высокие температуры окружающей среды подавляют половую функцию и, следовательно, оплодотворяемость животных.

Низкие температуры в телятниках являются одной из причин большой смертности телят (особенно в первые недели жизни) в результате заболеваний (катар верхних дыхательных путей, бронхопневмония, диспепсия и др.).

Влажность воздуха в сочетании с температурой оказывает значительное влияние на состояние здоровья животных и их продуктивность. Водяные пары в воздухе помещений изменяют его теплоемкость и теплопроводность.

Влажность окружающей среды в значительной степени оказывает влияние на терморегуляцию организма животного, и в частности на его теплоотдачу, причем высокая относительная влажность (85% и выше) отрицательно действует на организм и теплоотдачу как при высоких температурах окружающей среды, так и при низких.

Повышенная влажность, можно сказать, угнетает обмен веществ и окислительно-восстановительные процессы в организме, снижает резистентность животных. При содержании животных в холодный период года в помещениях с высокой влажностью часто отмечаются такие заболевания, как ринит, бронхит, воспаление легких, мастит у коров, желудочно-кишечные заболевания у молодняка. Высокая влажность способствует сохранению микроорганизмов в помещении, в том числе патогенной и грибковой микрофлоры, что часто является причиной возникновения кожных заболеваний - стригущего лишая, зкземы, чесотки и др.

Кроме того, при высокой влажности и пониженной температуре увеличивается расход кормов на единицу продукции, у животных ухудшается аппетит, снижаются привесы и продуктивность.

В телятнике с высокой влажностью (90-100%) и низкой температурой (от -2° до +10°С) привесы телят ниже на 15-20%, содержание гемоглобина и эритроцитов в крови также ниже на 12,8% по сравнению с телятами, содержащимися при температуре 7-15°С и при относительной влажности воздуха 70-80%.

Однако чрезмерно низкая влажность воздуха (менее 30-40%) при повышенной температуре также неблагоприятно отражается на состоянии животных, особенно молодняка, вызывая сухость слизистых оболочек, усиленную жажду, потоотделение, резко снижается сопротивляемость организма к инфекциям.

Наиболее благоприятной (оптимальной) влажностью воздуха в помещениях для животных следует считать относительную влажность в пределах 50-70%.

Теплоотдача организма зависит не только от температуры воздуха и его влажности, но и в значительной степени от скорости его движения. При низких температурах и высокой влажности увеличение скорости движения воздуха вызывает усиление теплоотдачи организма, что может привести к переохлаждению последнего; при высоких температурах подвижный воздух предохраняет животных от перегревания, однако, молодняк сельскохозяйственных животных очень чувствителен к повышенной скорости движения воздуха. Поэтому в животноводческих помещениях скорость движения воздуха в зоне нахождения животных и птицы должна быть зимой в пределах 0,2 - 0,3 м/с, летом до 1,0 - 1,5 м/с.

Химический состав воздуха наряду с его физическими свойствами также оказывает большое влияние на физиологическое состояние и продуктивность животных.

В процессе жизнедеятельности животных из их организма с выдыхаемым воздухом постоянно поступает углекислый газ, при этом его содержание в помещении повышается, а кислорода — снижается. В воздухе животноводческих помещений накапливаются аммиак, сероводород, клоачные газы и другие продукты гниения и брожения органических веществ, птичнике (в течение года).

Повышенные концентрации углекислого газа в воздухе помещений отрицательно влияют на физиологическое состояние организма, в нем замедляются окислительные процессы, повышается кислотность тканей, уменьшается щелочной резерв крови и возникает деминерализация костной ткани; вдыхание воздуха с увеличенным содержанием СО2 вызывает нарушение терморегуляции в организме.

У млекопитающих животных повышение количества углекислого газа в крови вызывает возбуждение дыхательного центра, в результате чего ухудшается дыхание. Аммиак — токсичный газ, также отрицательно влияет на здоровье и продуктивность животных. Продолжительное вдыхание воздуха с содержанием даже небольшого количества аммиака ослабляет резистентность организма и способствует возникновению различных заболеваний, особенно легочных. Это объясняется тем, что создается благоприятная среда для активизации условнопатогенной микрофлоры на слизистой оболочке дыхательных путей. При продолжительном вдыхании воздуха с повышенной концентрацией аммиака снижается содержание гемоглобина и эритроцитов в крови, возникает анемия. Кроме того ухудшаются функция пищеварительного тракта, переваривание протеиновых веществ, жира, клетчатки, а это влечет за собой общее ослабление организма. Привесы крупного рогатого скота на откорме снижаются на 25-28%, у коров резко падают удои.

Сероводород также очень токсичен. Высокое содержание его в воздухе способствует затормаживанию окислительных процессов в организме, может вызвать воспаление и отек легких, является одной из причин кислородного голодания животных. Сероводород отрицательно действует и на нервную систему животных. Продолжительное вдыхание повышенных концентраций сероводорода может завершиться хроническим отравлением.

Таким образом, повышенные концентрации аммиака, углекислого газа и сероводорода в воздухе помещений оказывают отрицательное влияние на физиологическое состояние организма животных. Поэтому животноводческие помещения необходимо оборудовать эффективными системами вентиляции.

Из сказанного следует, что продуктивность и естественная резистентность животных зависят как от наследственности и полноценного кормления, так и от условий содержания, микроклимата, основными параметрами которого являются температура, относительная влажность, скорость движения воздуха, его газовый и механический состав.1.3. Нормативные параметры микроклиматаНормативные параметры температурно-влажностного режима для различных видов животных приведены в специальных документах, в разработке которых принимали участие ведущие научно-исследовательские учреждения по соответствующим профилям. Нормы параметров микроклимата для животных научно обоснованы и рекомендованы для широкого применения при проектировании новых животноводческих промышленных ферм и комплексов, реконструкции существующих помещений.

Нормативные параметры воздуха должны быть обеспечены в зоне размещения животных, то есть в пространстве высотой до 1,5 м над уровнем пола. В коровниках и в зданиях для молодняка с беспривязным содержанием, указанные в таблице 1 (приложение 1), температуры должны поддерживаться в ночное время (во время отдыха животных) в наиболее холодный зимний период года. Отклонения от расчетных температур допускаются в пределах ±2°С.

Помещения для содержания животных должны быть оборудованы вентиляцией, обеспечивающей воздухообмен в зимний период для взрослого скота и молодняка не менее чем 17 м3/ч и для телят не менее 20 м3/ч на центнер живой массы. Весной и осенью вентиляция помещения в расчете на 1 ц живой массы должна быть не менее 18 м3/час. Параметры воздуха помещений для инвентаря и подстилки не нормируются.

В таблице 1 (приложение 1) приведены нормы параметров внутреннего воздуха для холодного и переходного периодов года (температура наружного воздуха ниже +10°С) при содержании животных на подстилке. В теплый период года (при температуре +10°С и выше) температура воздуха внутри помещений не должна быть более чем на 5°С выше расчетной наружной температуры для проектирования вентиляции.

Если животные содержатся без подстилки, то приведенные в таблице расчетные температуры должны быть повышены: для взрослого скота и молодняка при беспривязном содержании на 5°С; при привязном содержании на 3°, а для телят на 7 °С.

При технико-экономическом обосновании проектов в коровниках, зданиях для содержания молодняка и скота на откорме допускается повышать максимальную относительную влажность внутреннего воздуха до 85%, но только при условии, что четко соблюдаются все остальные нормируемые параметры и конденсат на стенах и потолке помещения не выпадает.

Расчетная скорость движения воздуха в коровниках для беспривязного и привязного содержания, зданиях для молодняка и скота на откорме в холодный период года нормируется в пределах 0,5 м/с, допустимая в теплый период 1,0 м/с.

В родильном отделении, телятнике, доильном отделении, манеже, пункте искусственного осеменения в холодный период скорость нормируется от 0,1 м/с до 0,3 м/с, допустимая в теплый период года 0,5 м/с (таблица 1).

Нормы температур и влажности воздуха производственных помещений в зданиях для крупного рогатого скота приведены в таблице 1 (приложения 1), а нормы скорости движения воздуха — в таблице 2 (приложение 1).Таблица 1. Оптимальные параметры микроклимата для КРС

Тип помещения и возрастная категория животных			Параметры микроклимата в животноводческих помещениях
			Температура, °C	Относительнаявлажность, %	Подвижность воздуха, м/сек			ПДКCO2%	ПДКNh4	h3S
			Температура, °C	Относительнаявлажность, %	Зима	Весна, осень	Лето	ПДКCO2%	мг/м3
Коровы и молодняк старше года	Привязное и беспривязное боксовое		10(8-12)	75(40-85)	0,3-0,4	0,5	0,8-1,0	0,25	20	10
Коровы и молодняк старше года	Беспривязное на глубокой подстилке		6(5-8)	75(40-85)	0,2-0,4	0,5	0,8-1,0	0,25	20	10
Родильное отделение			16(14-18)	75(40-75)	0,2	0,3	0,5	0,15	10	5
Профилакторий			18(16-20)	75(40-85)	0,1	0,2	0,3-0,5	0,15	10	5
Помещение для телят в возрасте (дней)		20-60	17(16-18)	75(40-85)	0,1	0,2	0,3-0,5	0,15	10	5
Помещение для телят в возрасте (дней)		60-120	15(12-18)	75(40-85)	0,2	0,3	до 1,0	0,25	15	10
Коровы и молодняк старше года		Молодняк 4-12 мес.	12(8-16)	75(40-85)	0,3	0,5	1,0-1,2	0,25	20	10
		Телки старше 1 года и нетели	12(8-16)	75(40-85)	0,3	0,5		0,25	20	10
		Бычки на откорме	10(8-12)	75(40-85)	до 1,0	до 1,0	до 1,0	0,25	20	10

Концентрация вредных газов в воздухе помещений для содержания животных не должна превышать: углекислого газа 0,25%, аммиака 0,02 мг/л, сероводорода 0,015 мг/л.

Предельно допустимое содержание пыли в зданиях для содержания животных указано в таблице 2. Предельно допустимое содержание пыли при раздаче кормов 5 мг/м3.

Таблица 2. ПДК пыли в воздухе в помещениях для КРС.

Вид животных и способ содержания	Период года
Вид животных и способ содержания	холодный	теплый
Коровы при привязном и беспривязном содержании	0,8 – 1	1,2 – 1,5
Коровы при содержании на глубокой подстилке	1,5	3
Телята (родильное отделение и профилакторий)	0,5	1
Молодняк	1	1,5

Уровень шума в помещениях не должен превышать 70 дБ, а в профилакториях для телят - 65 дБ.

Лучшее проявление клеточных и гуморальных факторов защиты организма наблюдается при интенсивности освещения 50— 100 лк и продолжительности воздействия света в течение 12—18 ч в сутки. Это указывает на то, что свет способствует активному функционированию органов и систем, ответственных за выработку клеточных и гуморальных факторов защиты организма. В таблице 3 приведены нормы освещения помещений для крупного рогатого скота.

Таблица 3. Нормы освещения помещений для крупного рогатого скота

Помещение	Нормы естественного освещения		Искусственность в зоне размещения животных, лк
Помещение	Коэффициент естественной освещенности (КЕО), %	Световой коэффициент (СК)	Искусственность в зоне размещения животных, лк
Для привязного и беспривязного содержания коров, нетелей, выращивания и доращивания молодняка	0,8-1	1:10 - 1:15	50-75
Для откорма крупного рогатого скота	0,4-0,5	1:20-1:30	20-30
Родильное отделение	0,8-1	1:10-1:15	75-100

Таким образом, нормированные световой режим и освещенность — факторы, способствующие повышению продуктивности животных, сохранению их здоровья и улучшению качества продукции и являющиеся незаменимыми элементами технологии промышленного животноводства.2. Системы обеспечения микроклимата в животноводческих комплексах для крупного рогатого скота.

en.coolreferat.com

Оптимизация микроклимата в животноводческих помещениях

УДК 619:614.9(075.8) ББК 48.1 Гусева Ю. А. Оптимизация микроклимата в животноводческих помещениях: Учебное пособие /Ю. А. Гусева; под ред. А. А. Васильева. – Саратов. – ФГБОУ ВПО «Саратовский ГАУ».- 2013. – 240 с.:ил. Под редакцией: А. А. Васильев, доктор сельскохозяйственных наук, профессор зав. кафедрой кормления, зоогигиены и аквакультуры ФГБОУ ВПО «Саратовский ГАУ им. Н. И. Вавилова» Рецензенты: Почётный работник высшего профессионального образования РФ, доктор сельскохозяйственных наук, профессор ФГБОУ ВПО «Саратовский ГАУ им. Н. И. Вавилова» Коробов А. П.; Доктор биологических наук, профессор, заведующий кафедрой кафедрой эпизоотологии и зоогигиены ФГБОУ ВПО Самарская ГСХА Григорьев В. С. В учебном пособии рассмотрены гигиенические нормы и требования, предъявляемые к воздушной среде, системам обеспечения микроклимата, животноводческим помещениям и ветеринарным объектам, описана специфика санитарно-гигиенических мероприятий при различных системах содержания сельскохозяйственных животных. Для студентов и слушателей курса повышения квалификации по специальностям «Ветеринария» и «Зоотехния».

Содержание Введение5 Глава 1. История развития, достижения зоогигиенической науки, задачи и методы зоогигиенических исследований6 1.1. История развития и достижения зоогигиенической науки6 1.2. Задачи и методы зоогигиенических исследований9 Глава 2. Гигиеническое значение физических параметров 13 воздушной среды 2.1. Состав и свойства атмосферы 13 2.2. Понятие о погоде, климате и микроклимате14 2.3. Теплообмен между организмом и внешней средой18 2.4. Влажность воздуха и её гигиеническое значение22 2.5. Движение воздуха, особенность воздействия на организм животных. Атмосферное давление и его влияние на организм животных26 2.6. Газовый состав воздуха помещений для сельскохозяйственных животных и источники его загрязнения29 2.7. Роль микроорганизмов и пыли воздуха в возникновении заболеваний сельскохозяйственных животных34 2.8. Состав и свойства солнечной радиации. Влияние ее на сельскохозяйственных животных39 2.9. Санация воздушной среды44 Глава 3. Гигиенические требования к системам обеспечения микроклимата47 3.1. Санитарно-гигиеническая оценка различных систем вентиляции животноводческих помещений47 3.2. Санитарно-гигиеническая оценка различных систем отопления животноводческих помещений61 3.3. Санитарно-гигиеническая оценка различных систем навозоудаления и канализации66 Глава 4. Санитарно-гигиенические требования к животноводческим помещениям80 4.1. Санитарно-гигиенические требования к выбору участка под строительство80 4.2. Гигиенические требования к генеральным планам83 4.3. Санитарно-гигиенические требования к строительным материалам86 4.4. Объемно-планировочные и конструктивные решения и зоот

filesclub.net

СИСТЕМЫ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИЕ МИКРОКЛИМАТ В ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ПОМЕЩЕНИЯХ — МегаЛекции

Раздел III

МЕХАНИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ

Глава 12

СИСТЕМЫ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИЕ МИКРОКЛИМАТ В ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ПОМЕЩЕНИЯХ

12.1. СИСТЕМА ВЕНТИЛЯЦИИ И ВОЗДУШНОГО ОТОПЛЕНИЯ

Зоотехнические требования к содержанию животных и птицы сводятся в основном к поддержанию внутри помещения нормируемых параметров микроклимата, к которым относятся температура, относительная влажность и подвижность воздуха, концентрация газов (углекислого, аммиака, сероводорода) и пыли.

Параметры микроклимата различны для холодного (отапливаемого), переходного и теплого (летнего) периодов года. Устанавливают их на основе технико-экономического обоснования, которое исходит из того, что затраты на улучшение микроклимата окупаются повышением производительности труда, увеличением продуктивности животных, повышением сохранности оборудования и другими факторами. Установленные таким образом параметры называют оптимальными.

Создание оптимального микроклимата предусматривает комплекс мероприятий, в который входят использование эффективных систем отопления и вентиляции, рациональная планировка здания, применение строительных конструкций с улучшенными теплотехническими свойствами и прогрессивных технологий кормления, поения и удаления навоза. В этом комплексе мероприятий по созданию заданного микроклимата большое значение имеют отопление и вентиляция. Если в регионах расчетная температура воздуха позволяет поддерживать заданные условия в помещении за счет теплоты, выделяемой животными, и этой теплоты достаточно для подогрева необходимого количества поступающего свежего наружного воздуха, то следует ориентироваться на создание требуемого микроклимата средствами естественного воздухообмена. Отопление применяют в тех случаях, когда тепловыделений от животных недостаточно, а дальнейшее утепление экономически нецелесообразно по сравнению с подачей искусственной теплоты. Это относится к районам с низкими температурами, где животноводческие помещения оборудуют системами искусственного обогрева и механической вентиляцией (с принудительным побуждением тяги).

В таких животноводческих помещениях, как правило, применяют воздушное отопление, совмещенное с приточной вентиляцией. Прежде всего это относится к помещениям большого объема — коровникам с привязным содержанием животных и свинарникам с откормочным поголовьем.

В родильных отделениях помещений для крупного рогатого скота в качестве основной иногда применяют систему воздушного отопления, но предусматривают и дополнительную систему водяного отопления с отопительными приборами и электрообогрев полов.

Помещения для содержания и выращивания молодняка характеризуются значительными колебаниями тепло- и влаговыделе-ний (по мере роста молодняка). В связи с этим в таких помещениях используют комбинированные системы отопления, состоящие из систем воздушного и водяного (парового) отопления. В этих же помещениях наряду с воздушным отоплением используют локальные источники теплоты в виде ламп или газовых горелок инфракрасного излучения. Системы локального обогрева предназначены для повышения температуры, необходимой по зоотехническим соображениям для содержания молодняка.

В свинарниках-маточниках также используют совмещенную систему воздушного отопления и приточной вентиляции. Кроме того, в этих помещениях дополнительно устраивают системы локального обогрева или электроподогрев пола в местах расположения поросят.

Вентиляция — это регулируемый воздухообмен, в процессе которого загрязненный воздух удаляется из помещения, а взамен подается и равномерно распределяется в зоне обитания животных свежий воздух.

Система вентиляции.Для создания регулируемого воздухообмена в помещениях применяют комплекс устройств и оборудования. По способу перемещения воздуха системы вентиляции делят на два типа: с естественным (за счет разности плотностей воздуха в помещении и вне его) и механическим (с помощью вентилятора) побуждением.

При естественной вентиляции необходимый воздухообмен в помещении осуществляется с помощью приточных и вытяжных каналов за счет разности плотностей холодного наружного и теплого внутреннего воздуха, а также под влиянием ветра.

Преимущества естественной системы — простота конструкции, небольшая стоимость, надежность эксплуатации, бесшумность в работе. Однако такая вентиляция не всегда обеспечивает достаточный воздухообмен. Так, при равенстве температур внутреннего и наружного воздуха действие вентиляции прекращается, а при значительной разнице температур (зимой) — чрезмерно велико. В этом случае тепловыделений животных или птицы недостаточно для покрытия теплопотерь через наружные ограждения.

16*

Рис. 12.1. Классификация естественной системы вентиляции

Более совершенной является искусственная вентиляция (с механическим побуждением тяги), создающая воздушный поток, который позволяет удалять из помещения строго определенное зоотехническими нормами количество воздуха, заменять его свежим и повторять такой воздухообмен заданное число раз. Кроме того, свежий воздух в вентиляционной системе можно обрабатывать (очищать, подогревать, увлажнять) с целью обеспечения условий для максимальной продуктивности животных.

На рис. 12.1 и 12.2 даны классификации систем вентиляции с естественным и механическим побуждением. Из классификации видно, что по назначению вентиляционные системы в животноводческих помещениях делят на общеобменные и комбинированные, хотя в практике известна еще и местная система, которая может удалять воздух из зоны загрязнения или подавать его на рабочие места. Однако в чистом виде местная система неприменима в животноводческих помещениях, так как не позволяет вентилировать все помещение, вследствие чего нарушается важное зоогигие-ническое требование.

Технологический процесс в животноводческих помещениях сопровождается выделением теплоты, влаги, аммиака, диоксида углерода и сероводорода, а также образованием пыли на всей производственной площади, а при клеточном содержании свиней и птицы — практически во всем объеме помещения. Очевидно, что

Рис. 12.2. Классификация системы вентиляции с механическим побуждением

уловить и удалить вредные вещества в местах их выделения весьма трудно. Так как свежий воздух должен поступать одновременно во все точки размещения животных, то в животноводческих помещениях применяют общеобменную вентиляцию, предназначенную для создания микроклимата во всем объеме помещения (или его рабочей зоны).

Комбинированная система вентиляции представляет собой сочетание общеобменной вентиляции с местной. Ее применяют, например, в свинарниках-откормочниках для удаления аммиака и других газов из навозных каналов при гидравлических системах удаления, в птичниках с напольным содержанием птицы при вытяжке воздуха через тумбочки и подпольные каналы.

В зависимости от способа побуждения воздуха (разрежение, повышенное или нормальное давление) различают вытяжную, приточную и приточно-вытяжную системы вентиляции. Они также определяются по месту размещения механической тяги (вентиляторов) соответственно на вытяжке, притоке или одновременно в обоих местах.

Вытяжная система вентиляции принудительно удаляет из помещения загрязненный воздух наружу. В результате этого давление в помещении снижается, и наружный воздух устремляется внутрь через специальные отверстия, а также через щели и неприкрытые окна и двери. Такой приток воздуха допустим в теплое время года. Зимой же он понижает температуру в помещении и создает сквозняки, что вредно отражается на здоровье животных. Вытяжная система может надежно работать только при условии устранения всех щелей и отверстий, кроме вентиляционных.

Приточная система вентиляции служит для принудительной подачи чистого воздуха в помещение. При этом создается повышенное давление и загрязненный воздух вытесняется через вентиляционные отверстия, неплотности в ограждениях. Непредусмотренные щели нарушают циркуляцию воздуха. Поэтому приточную вентиляцию, как и вытяжную, успешно используют в безоконных постройках, например в птичниках без окон и лазов. Так как свежий воздух подается в помещение, как правило, одним-двумя вентиляторами, хо его легко обработать: нагреть (зимой) до определенной температуры, снизив относительную влажность, или охладить (летом), одновременно повысив влажность. Преимущество рассматриваемой системы — возможность очистки приточного воздуха перед нагнетанием с помощью специальных фильтров от пыли, микроорганизмов и аммиака.

Вытяжной и приточной системам присущи свои недостатки. Каждая из систем не позволяет полностью упорядочить движение свежего воздуха, обеспечить циркуляцию его через всю зону размещения животных, что обусловливается движением воздуха от приточного отверстия к вытяжному кратчайшему пути. Поэтому в животноводческих помещениях применяют совмещенную систему вентиляции (приточно-вытяжную), сочетающую принудительную подачу чистого воздуха и вытяжку его с помощью вентиляторов. При расчете производительности приточно-вытяжной системы вентиляции предусматривают превышение притока над вытяжкой, т. е. создание повышенного давления в помещении. Благодаря этому создаются условия, препятствующие проникновению неочищенного воздуха и устраняющие сквозняки.

В зависимости от места забора свежего воздуха и способа подачи его в помещение различают централизованную и децентрализованную системы искусственной вентиляции. В централизованной системе наружный воздух поступает в специальные вентиляционные камеры, откуда подается одним-двумя вентиляторами в помещение, в результате чего облегчается его обработка. Концентрация всех силовых и технологических агрегатов в одной камере упрощает их обслуживание. Централизованные системы вентиляции различаются по способу подачи приточного воздуха в помещение (рассредоточенно и сосредоточенно). Рассредоточение воздуха по всей рабочей зоне достигается с помощью перфорирован-

ных воздуховодов, смонтированных вдоль помещения. Сосредоточенно воздух подается одной или несколькими мощными струями по короткому воздуховоду, смонтированному параллельно торцевым стенам помещения.

К недостаткам централизованных систем относится необходимость строительства вентиляционных камер или выделения части производственной площади здания для размещения вентиляционного оборудования.

В децентрализованных системах вентиляции приточный воздух нагнетается в помещение несколькими вентиляторами, размещенными, как правило, в продольных стенах здания или на кровле. Преимущество такой монтажной схемы — простота автоматизации, автономность работы вентиляторов, возможность отключения части из них, отсутствие вентиляционных камер. Децентрализованная система создает сильный шум в помещениях, рассредоточение оборудования усложняет обработку приточного воздуха и обслуживание агрегатов.

Важная характеристика системы вентиляции — направление циркуляции воздушных потоков. Оно указывает на местоположение приточных и вытяжных устройств, в определенной мере предопределяет конструкцию вентиляционного оборудования.

Системы воздушного отопления. Взависимости от способа перемещения воздуха различают системы с естественным и искусственным побуждением, от радиуса действия — местные и центральные, от степени замены воздуха в помещении — прямоточные, рециркуляционные и с частичной рецеркуляцией.

На рис. 12.3 показаны схемы местных систем воздушного отопления с различной степенью замены воздуха в помещении. В состав этих систем входят тепловой центр 1, содержащий калорифер и вентилятор, каналы вытяжной вентиляции (шахты) 2 и трубопроводы 3 для подвода и отвода теплоносителя. В местных системах не предусмотрено воздуховодов, вследствие чего воздух в помещение подается сосредоточенными струями.

Рис. 12.3. Схемы местных систем воздушного отопления:

а — прямоточная; б — с частичной рециркуляцией; в — рециркуляционная; 1 — тепловой центр; 2 — канал вытяжной вентиляции; 3 — трубопроводы теплоносителя

В прямоточных системах (рис. 12.4, а) наружный воздух с температурой /н подогревается калорифером до температуры tTи подается в помещение в количестве, достаточном для создания требуемого воздушного режима. Такое же количество воздуха удаляется из помещения с температурой tBпо каналам вытяжной вентиляции или через щели в наружных ограждениях.

При частичной рециркуляции (рис. 12.4, 6) к калориферу поступает часть наружного воздуха с температурой 1^, а другая часть — из помещения с температурой tB. Смешиваясь, воздух нагревается в калорифере до температуры tTи подается в помещение. Вентилируется помещение только частью воздуха, забираемого снаружи. Такая же часть воздуха удаляется системой вытяжной вентиляции.

Если воздух в помещении надо нагревать без его вентилирования, применяют прямоточную рекуперативную систему воздушного отопления (рис. 12.4, в). Тогда в помещении происходит циркуляция внутреннего воздуха без его замены.

Центральные системы воздушного отопления обеспечивают обогрев одного или нескольких помещений большого здания. В отличие от местных систем они снабжены системой воздуховодов для подачи воздуха в помещение. Для равномерного заполнения свежим воздухом всего помещения в системе имеются воздухораспределители. Из схем центральных систем воздушного отопления предпочтительной по технико-экономическим показателям является прямоточная рекуперативная система, обеспечивающая экономичное расходование тепловой энергии за счет использования теплообменника-утилизатора. Предварительный подогрев наружного воздуха перед подачей его в калорифер обеспечивается за счет теплоты удаляемого из помещения внутреннего воздуха.

На животноводческих фермах в основном применяют прямоточные местные и центральные системы. Применение рекуперативных прямоточных систем сдерживается некоторыми сложное-

тями, возникающими при их эксплуатации. Системы с частичной рециркуляцией допускаются в помещениях для откорма крупного рогатого скота и свиней.

Рекомендуемые страницы:

Воспользуйтесь поиском по сайту:

megalektsii.ru

Микроклимат животноводческих помещений для крупного рогатого скота - курсовая работа

Описание.

Выдержка из работы.

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ – МСХА имени. К.А. Тимирирязева

Кафедра зоогигиены, акушерства и ветеринарии

КУРСОВАЯ РАБОТА

На тему: «Микроклимат животноводческих помещений для крупного рогатого скота».

Выполнил: студентка гр. ЗЗ -32

Зооиженерного факультета

заочной формы обучения

Воронова Светлана Александровна

Проверил преподаватель

Храмцов Виталий Васильевич

Москва 2010

Содержание

Введение………………………………………………………………………………..3

Микроклимат животноводческих помещений и его влияние на

организм животных…………………………………………………………………5

Микроклимат в системе производства продукции животноводства………..5
Влияние отдельных факторов на здоровье и продуктивность животных …7
Нормативные параметры микроклимата …………………………………….11

Системы обеспечения микроклимата в животноводческих комплексах

для крупного рогатого скота……………………………………………………….15

Помещения для крупного рогатого скота…………………………………….15
Требования к ограждающим конструкциям……………………………….…20
Системы вентиляции и отопления ферм и комплексов для крупного

рогатого скота………………………………………………………………….27

Система навозоудаления…………………………………………………….…38
Подстилка и потребность в ней………………………………………………..41
Система освещения помещений……………………………………………….42
Оптимизация микроклимата с целью сохранения здоровья молодняка…….44

3. Способы оптимизации микроклимата…………………………………………………...47

3.1. Основные пути улучшения микроклимата в животноводческих помещениях…….47

3.2. Применение лазерных аппаратов в ветеринарии……………………………....51

3.3. Устройство для создания оптимального микроклимата на фермах…………..53

Заключение………………………………………………………………………………55

Приложения……………………………………………………………………………...57

Список литературы………………………………………………………………………59

Введение

Для удаления воздуха из помещения вместо нескольких вытяжных труб делают одну или две больших шахты (площадью сечения от 1,5 до 5 м2), расположенных в центральной части здания. В шахтах установлены поворотные клапаны для регулирования количества удаляемого воздуха. В коровнике на 100 голов площадь общего поперечного сечения вытяжных отверстий должна быть равна 2,5-3 м2, в коровнике на 200 голов — 5-6 м2.

В зонах с мягким климатом для поступления свежего воздуха в помещение устраивают подоконные щели шириной 3 см или используют открывающиеся фрамуги окон. В условиях северных и центральных районов подоконные щели для притока делать не рекомендуется, более рационально применять приточные каналы (системы ВИМЭ или других конструкций).

Наряду с системами естественной вентиляции воздуха в помещениях для КРС применяют системы с механическим побуждением тяги.

Система приточно-вытяжная, подача свежего воздуха механическая, осуществляется вентиляционно-отопительным агрегатом, состоящим из центробежного вентилятора и водяного калорифера. Источником теплоснабжения служит котельная, расположенная в молочном блоке. Агрегат установлен в вентиляционной камере в пристройке.

В холодный период года приточный воздух подогревается и по воздуховоду равномерной раздачи поступает в помещение; в теплое время воздух подается агрегатом без подогрева или проходит в здание через окна. Поперечный магистральный воздуховод из оцинкованной кровельной стали разветвляется на четыре ветви, постепенно сужающиеся к концам. Количество подаваемого в ветви воздуха можно изменять задвижкой. В ветвях воздуховода сделаны выходные отверстия с пластинами-жалюзи для регулирования как количества, так и направления движения воздуха.

Воздух из помещения удаляется естественной тягой через продольные щели между плитами по коньку покрытия. Недостаток такой вытяжки — отсутствие устройств для регулирования количества удаляемого воздуха в холодный период года.

В моечном помещении молочного блока для вытяжки влажною воздуха установлен вентилятор МЦ-4, работающий периодически. В остальных подсобных помещениях молочного блока используют вытяжную вентиляцию с естественной тягой.

В животноводческих помещениях в основном применяют воздушное отопление, совмещенное с вентиляцией. В ряде помещений помимо воздушного применяют дополнительное отопление в виде водяного отопления (батареи), электрообогреваемых полов или локальных источников теплоты.

Вентиляционно-отопительная система основного здания комплекса по производству молока на 800 и 1200 коров боксового содержания. Основным зданием комплекса является коровник на 460 голов, представляющий собой одноэтажное здание (120X21 м). Молочный комплекс на 800 коров включает два таких здания, на 1200 коров — три здания. Технологическое оборудование и система вентиляции во всех коровниках одинаковы. Содержание коров —

беспривязное в боксах. Комплекс обеспечивается горячей водой из котельной (с параметрами 70-95°С).

Основные здания для животных оборудованы приточно-вытяжной системой вентиляции с механическим побуждением тяги и подогревом воздуха в холодный период года. В каждом коровнике размещены две приточные вентиляционные камеры, расположенные в торцах здания. В камере установлен вентиляционно-отопительный приточный агрегат, состоящий из двух секций водяных калориферов и центробежного вентилятора Ц4-70 № 10 с управляемой воздушной заслонкой. От каждого приточного агрегата в стойловое помещение (к его середине) проведен верхний центральный распределительный воздуховод переменного сечения с выпускными отверстиями. По воздуховоду свежий воздух равномерно распределяется в помещении. В теплый период года приточный воздух подается без подогрева, причем основная его масса поступает в здание через открытые окна.

Вытяжка отработанного воздуха из помещения осуществляется двумя путями: 40% его удаляется из навозных каналов, а остальные 60% —пятью вытяжными вентиляторами, установленными в верхних вертикальных круглых вытяжных шахтах; которые расположены в перекрытии в шахматном порядке (каждый вентилятор типа ЦЗ-04 № 5 имеет подачу по воздуху 11000 м3/ч). Чтобы удалять воздух из навозных каналов, к их заглублениям проведены воздушные каналы — спуски, соединенные верхними участками вытяжных каналов. С торцевых сторон каждой стойловой секции вытяжные каналы связаны с камерой статического разряжения и вытяжным центробежным вентилятором. Вентиляторы выбрасывают воздух вверх над крышей через вертикальные круглые шахты. Центробежные вентиляторы установлены на площадках, приподнятых на стойках в торцовых частях каждой стойловой секции. Вытяжка воздуха из навозных каналов осуществляется круглосуточно во все периоды года.

Система навозоудаления.

Навоз (твердый и жидкий) может представлять большую опасность в эпидемиологическом и эпизоотическом отношениях, так как возбудители некоторых инфекционных болезней животных могут выделяться с фекалиями, мочой, слюной, маточными истечениями и др. Если такой навоз "попадает- в водоем, то последний становится источником инфекций и инвазий на далеко расположенных территориях и весьма продолжительное время.

Навоз может быть фактором распространения возбудителей дерматомикозов, содержащихся в пораженных волосах. Продолжительная выживаемость плесневых грибов создает опасность возникновения болезни у животных, находящихся в антисанитарных условиях.

Установлено, что чем больше микрофлоры в навозе, тем меньше сроки выживаемости патогенных бактерий. Очевидно, кроме физических и химических факторов среды, на бактерии влияет жизнедеятельность банальной микрофлоры навоза.

В жидком навозе возбудители болезней выживают в 3 раза больше, чем в твердом. Например, возбудитель рожи свиней в жидком навозе в весенне-летний период сохраняется жизнеспособным. 90 сут, в осенне-зимний — 160 сут, возбудитель сальмонеллеза крупного рогатого скота—соответственно 90 и 160 сут; бруцеллы—100 и 180 сут. Яйца гельминтов в жидком навозе в отстойниках открытого типа в октябре—ноябре сохраняют жизнеспособность 12 мес. и более, а в навозе в весенне-летний период — 4—5 мес. В современных условиях жидкий навоз (или отдельные его фракции) очищают и обеззараживают несколькими методами; биологическими, химическими и физическими.

При разложении выделений животных (навоз, моча) выделяется большое количество вреднодействующих газов, которые снижают резистентность организма, ухудшает морфологический и биохимический состав крови животных, снижает усвояемость протеина, жиров и клетчатки, а также приводят к развитию конъюнктивитов, гастроэнтеритов, воспалению верхних дыхательных путей, нарушению сердечной деятельности, падению продуктивности.

Однако в современных зданиях для содержания животных высокая концентрация вреднодействующих газов может встречаться в отдельных случаях при полном выходе из строя систем навозоудаления и вентиляции, особенно в закрытых (безоконных) помещениях или при неправильной эксплуатации зданий и оборудования. В целом же, для поддержания оптимального микроклимата в помещениях для животных, такие системы успешно функционируют.

Установка такой системы, способствуют снижению заболеваемости животных, сокращению трудо- и энергозатрат. Система уборки навоза и транспортировки его за пределы производственных помещений обеспечивает постоянную и легко поддерживаемую чистоту помещений для содержания животных, проходов и ограждений; ограничивает образование и проникновение вредных газов в зону обитания животных.

Выбор систем удаления, транспортировки, обработки, обеззараживания, хранения и использования навоза осуществляется согласно требованиям ОНТП -17 -81 - общероссийских норм технологического проектирования систем удаления, обработки, обеззараживания, хранения, подготовки и использования навоза и помета.

dipland.ru

Микроклимат животноводческих помещений для крупного рогатого скота (стр. 1 из 12). Оптимизация микроклимата в животноводческих помещениях

Микроклимат животноводческих помещений для крупного рогатого скота

Значение микроклимата животноводческих помещений и факторы его формирования.

Зоогигиенические требования к параметрам микроклимата животноводческих помещений.

4. Понятие о микроклимате животноводческих помещений, основные параметры микроклимата. Роль микроклимата в животноводстве и ветеринарии

5. Санация помещений - как метод профилактики заболеваний животных

Микроклимат животноводческих помещений для крупного рогатого скота

Оптимизация микроклимата в животноводческих помещениях

СИСТЕМЫ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИЕ МИКРОКЛИМАТ В ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ПОМЕЩЕНИЯХ — МегаЛекции

Микроклимат животноводческих помещений для крупного рогатого скота - курсовая работа